Selezione Curata
Azienda Agricola Costadoro di Lonardi Valentino
Spumante Bianco Brut Metodo Charmat
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Garganega
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, spuma bianca fine e persistente con perlage a grana sottile. Intense sensazioni fruttate di mela verde e agrumi, con delicate note floreali di biancospino.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e vivace, buona acidità, corpo leggero e vibrante, senza tannini. Evoluzione pulita e lineare, armoniosa, con un equilibrio gradevole tra acidità e sentori fruttati, buona persistenza. Finale fresco e pulito, di media lunghezza, con echi fruttati e agrumati.
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A Tavola
03Ottimo come aperitivo, con crostacei, frutti di mare, primi piatti leggeri e formaggi freschi.