Sélection Curée
Azienda Agricola Costadoro di Lonardi Valentino
Oro Rosa Spumante Metodo Classico
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Corvina
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Rose pâle et brillant, perlage fin et persistant. Bouquet élégant de fruits rouges frais, notes de levure et de sous-bois. Attaque vibrante, fraîcheur minérale et tanin soyeux. Complexité enveloppante, structure harmonieuse et longue évolution gustative.
-
Bouche & Finale
02Finale longue et sapide, avec des échos d'amande et un grand potentiel d'évolution.
-
À Table
03S'accorde magnifiquement avec les crudités de mer, le risotto aux fruits de mer, les fromages affinés moyennement et les charcuteries délicates.