Sélection Curée
Azienda Agricola Costadoro di Lonardi Valentino
Oro Bianco Spumante Metodo Classico
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Corvina
Vol.
11.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille intense, limpide, avec une perlage fine et persistante. notes de fruits mûrs, d'agrumes confits, de fleurs séchées, de croûte de pain et une élégante touche minérale.
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Bouche & Finale
02attaque franche, fraîcheur vibrante, corps plein, texture soyeuse. Évolution complexe, sapide, avec une grande structure et un équilibre superbe. Finale longue et persistante, avec des rappels grillés et un potentiel d'évolution remarquable.
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À Table
03Idéal avec les crustacés, les poissons crus, les fromages affinés et les plats à base de champignons.