Kuratierte Auswahl
Azienda Agricola Costadoro di Lonardi Valentino
Chiaretto di Bardolino Classico DOC
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Rosé
Rebsorte
Garganega
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Helles, leuchtendes Rosa, klar, mit feiner und anhaltender Perlage. Duft von Erdbeere und Himbeere, mit blumigen Noten von Rose.
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Gaumen & Abgang
02Frischer und lebhafter Antrunk, gute Säure, leichter Körper, fast keine Tannine. Zarte Entwicklung, angenehme Saftigkeit, harmonisches Gleichgewicht, mittlere Komplexität. Frisches und sauberes Finish, mit fruchtigen Noten, die leicht nachklingen, keine Anzeichen von langer Lagerung.
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Zu Tisch
03Perfekt zu Schwertfisch-Carpaccio, Oktopus-Salat, Spaghetti Vongole, Pizza Margherita.