Kuratierte Auswahl
Azienda Agricola Colline Del Sole
Spumante Brut
Auf einen Blick
Region
Campania
Typ
Sparkling
Rebsorte
Greco
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Azienda Agricola Colline Del Sole präsentiert uns einen Spumante Brut, der sortenrein aus Greco-Trauben vinifiziert wurde, einer jahrtausendealten Rebsorte aus Thessalien, deren Anbau tief in der Provinz Avellino verwurzelt ist, insbesondere in der Gegend des Greco di Tufo DOCG.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas verspricht dieser Spumante eine lebhafte Perlage, ein Vorspiel zu einem Schluck, der, ausgehend von seiner territorialen Prägung, zur Begleitung von Fischgerichten, Krustentieren, Meeresfrüchten, aber auch weißem Fleisch und kalten Zubereitungen empfohlen wird.