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Gino
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Millesimato Brut
Sélection Curée

Azienda Agricola Coffele Alberto

Millesimato Brut

En Bref
Région Veneto
Type Sparkling
Cépage Garganega
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Jaune paille brillant avec une mousse fine et persistante. Bouquet de fleurs blanches, d'agrumes, d'amande grillée et de notes de silex.

  2. Bouche & Finale

    02

    Attaque fraîche et sapide, avec une belle vivacité acide, un corps moyen et une légère note d'amande. Évolution complexe, équilibrée et persistante, avec une finale nette et minérale. Longue persistance, avec des nuances de fruits secs et un potentiel d'évolution prometteur.

  3. À Table

    03

    Idéal avec les huîtres, les fruits de mer crus, le risotto aux langoustines et les fromages frais.

Gino, your AI sommelier