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Gino
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Amarone
Sélection Curée

Azienda Agricola Coffele Alberto

Amarone

En Bref
Région Veneto
Type Red
Cépage Corvina
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rouge rubis intense, profond, presque impénétrable. Complexe et enveloppant, notes de cerise à l'eau-de-vie, de griotte, de prune mûre, de réglisse, de cuir, de poivre noir, de cannelle et de sous-bois. Attaque chaude et souple, grande fraîcheur équilibrée par des tanins soyeux et un corps plein. Évolution riche et stratifiée, structure imposante, équilibre parfait entre le fruit et l'épice, longue persistance aromatique.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale élégante et persistante, senteurs de cacao et de tabac, notable potentiel d'évolution.

  3. À Table

    03

    S'accorde magnifiquement avec les braisés de bœuf, les gibiers en sauce, les fromages affinés et le chocolat noir.

Gino, your AI sommelier