Barbera d’Alba

In Sintesi

Regione Piemonte

Tipo Red

Uvaggio Barbera

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Rosso granata intenso con riflessi violacei. Profumi di amarena succosa, ciliegia sotto spirito e una delicata nota di confettura.
Palato e Finale
02

Attacco fresco e vibrante, con una notevole acidità che bilancia i caldi alcoli e una tannicità elegante. Struttura ben definita, evoluzione complessa e un equilibrio armonioso che prelude a una buona persistenza. Finale lungo e sapido, con note fruttate che si prolungano, promettendo un discreto potenziale di invecchiamento.
A Tavola
03

Ideale con agnolotti del plin, brasato al Barolo, formaggi stagionati e selvaggina.

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