Selezione Curata
Azienda Agricola Antoniazzi Dario
Prà Dea Jera Spumante
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Merlot
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino scarico, trasparente, perlage fine e persistente. Intenso profumo fruttato, delicato, con note floreali.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, fresca acidità, corpo leggero, assente tannicità. Evoluzione armoniosa, buona struttura, equilibrio piacevole, retrogusto amarognolo delicato. Finale di media lunghezza, note fruttate persistenti, non indicato per lungo invecchiamento.
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A Tavola
03Antipasti di pesce, primi delicati, carni bianche al limone, dolci secchi.