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Gino
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bianco frizzante
Kuratierte Auswahl

Azienda Agricola Alfonso Rotolo

bianco frizzante

Auf einen Blick
Region Campania
Typ Sparkling
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Eine Einladung, gesellige Momente zu teilen, präsentiert sich dieser spritzige Weißwein im Glas mit einem schönen Strohgelb, das von lebhaften Reflexen erhellt wird. Seine Bläschen, dicht und cremig, tanzen elegant. In der Nase nimmt man zunächst Anklänge von Sauerteigbrot wahr, die sich zu angenehmen Noten von weißem und gelbem Steinobst entwickeln, mit blumigen Echos von Linden- und Akazienblüten, was einen guten geschmacklich-olfaktorischen Eindruck hinterlässt.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Am Gaumen werden seine Frische und Salzigkeit durch eine moderate Weichheit gemildert.

  3. Zu Tisch

    03

    Perfekt als Begleitung zu einer Meeresfrüchte-Vorspeise, Austern oder einem Meeresfrüchte-Risotto.

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