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Gino
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aglianico
Selezione Curata

Azienda Agricola Alfonso Rotolo

aglianico

In Sintesi
Regione Campania
Tipo Red
Uvaggio Aglianico
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Un Aglianico che promette momenti di condivisione autentica, perfetto per scaldare una conversazione a tavola. Nel bicchiere si presenta con un luminoso e vivace rosso rubino. Il naso è un invito alla scoperta, con profumi intensi e complessi che spaziano dai frutti a bacca nera maturi e in confettura, a delicate note floreali di rosa e violetta, impreziositi da sentori tostati, spezie dolci, liquirizia e una chiusura balsamica.

  2. Palato e Finale

    02

    Al gusto, questo potente Aglianico rivela un sorso secco e vibrante, dove una freschezza vivace e una sapidità marcata convivono con una morbidezza avvolgente, sorretti da tannini ben integrati che accarezzano il palato.

  3. A Tavola

    03

    Si abbina magnificamente con brasato al Barolo, cinghiale in umido o un robusto spezzatino di manzo.

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