Kuratierte Auswahl

Valpolicella Classico Superiore Ripasso D.O.C.

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives Rubinrot, klar. Noten von reifen roten Früchten, Kirsche und Schattenmorelle, Anklänge von süßen Gewürzen und Lakritz, balsamische Nuancen.
Gaumen & Abgang
02

Weicher Antrunk, gute Frische, seidige Tannine, voller Körper. Komplex, umhüllend, gut ausbalanciert, bemerkenswerte Persistenz. Langer und harmonischer Abgang, Anklänge von Kakao und Tabak, diskretes Entwicklungspotenzial. Rinderbraten, Wildgerichte, gereifte Käsesorten, Pilzgerichte.

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