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Gino
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Valpolicella Classico Superiore D.O.C.
Selezione Curata

Az. Vitinicola Corte Merci

Valpolicella Classico Superiore D.O.C.

In Sintesi
Regione Veneto
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rosso rubino intenso con riflessi rossastri, limpido. Bouquet di ciliegia matura e fruttata, note primarie evidenti.

  2. Palato e Finale

    02

    Secco, fruttato al palato con una chiara nota di ciliegia, corpo medio. Freschezza equilibrata, tannini maturi e ben integrati, buona complessità. Finale persistente con sentori fruttati, pronto ma con potenziale di evoluzione.

  3. A Tavola

    03

    Perfetto con arrosti di vitello, selvaggina, paste ripiene e formaggi stagionati.

Gino, your AI sommelier