Sélection Curée
Recioto della Valpolicella Classico D.O.C.G.
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge pourpre brillant, limpide. Intense, fruits rouges mûrs, cerise amarena, prune, notes douces de pâtisserie et une légère touche d'amande. Douceur enveloppante, fraîche, tanins souples, corps plein. Complexité élégante, grande structure, équilibre harmonieux, persistance remarquable.
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Bouche & Finale
02Finale longue et juteuse, avec des notes de fruits confits et d'amande grillée ; potentiel de garde considérable.
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À Table
03fromages bleus affinés, pâtisseries sèches, chocolat noir, foie gras.