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Gino
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Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G.
Sélection Curée

Az. Vitinicola Corte Merci

Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G.

En Bref
Région Veneto
Type Red
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rouge rubis intense, profond et limpide. Nez intense de fruits rouges mûrs, de cerise à l'eau-de-vie, de prune, de notes épicées de poivre noir, de réglisse et une touche balsamique. Attaque souple et enveloppante, belle fraîcheur, tanins soyeux et corps marqué. Complexité évolutive, grande structure, équilibre harmonique et remarquable persistance aromatique.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale longue et satisfaisante, avec des échos de cacao et de tabac, un potentiel d'évolution considérable.

  3. À Table

    03

    Parfait avec des plats braisés, du gibier, des fromages affinés et du chocolat noir.

Gino, your AI sommelier