Kuratierte Auswahl

Prosecco DOC Rosé Brut Millesimato

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Helles zartrosa, klar, mit feiner und anhaltender Perlage. Intensive Aromen von Erdbeere und Himbeere, mit floralen Noten von Rose und Anklängen von frischer Hefe.
Gaumen & Abgang
02

Frischer und lebhafter Antrunk, gute Mineralität, schlanker Körper, seidige Tannine. Komplexe Entwicklung, gute Struktur, harmonisches Gleichgewicht zwischen Säure und Fruchtigkeit, gute aromatische Persistenz. Reiner und fruchtiger Abgang, mittellang, mit Zitrusnoten. Ausgezeichnet als Aperitif, zu Lachs-Carpaccio, Meeresfrüchtesalat, leichten ersten Gängen.

Produzent besuchen