Selezione Curata
DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Giallo paglierino tenue, limpido, fine e persistente perlage. Note floreali di glicine e biancospino, sentori di mela verde e agrumi, accenni di crosta di pane.
-
Palato e Finale
02Freschezza vibrante, attacco sapido, corpo agile, sfumata ma presente tannicità. Evoluzione pulita, struttura elegante, notevole equilibrio, buona complessità aromatica. Finale pulito e asciutto, di media lunghezza, con ritorni fruttati e minerali.
-
A Tavola
03Aperitivo d'elezione, crudi di mare, primi piatti leggeri, formaggi freschi.
Riconoscimenti
- ⭐ Falstaff 2026 90 punti
- ⭐ Falstaff 2024 90 punti