Selezione Curata

Carattere Prosecco DOC Brut Biologico

In Sintesi

Regione Veneto

Tipo Sparkling

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Profumi di mela verde, pera, fiori bianchi e un accenno di lievito.
Palato e Finale
02

Attacco fresco e vivace, buona acidità, corpo snello, quasi assente tannicità. Evoluzione pulita, sapido, ben bilanciato, finale di media persistenza. Finale pulito, leggermente fruttato, pronto da bere.
A Tavola
03

Ottimo come aperitivo, con crostacei, fritture di pesce, insalate di mare.

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