Selezione Curata
Valpolicella DOC Classico
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Corvina
Vol.
12.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino brillante, limpido. Intensi profumi di ciliegia, viola e una nota erbacea fresca.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo medio. Evoluzione elegante, sapido, ben equilibrato, lunga persistenza. Finale pulito, fruttato, pronto da bere con potenziale di evoluzione.
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A Tavola
03Tagliatelle al ragù, arrosti leggeri, salumi nostrani, formaggi di media stagionatura.