Sélection Curée
Valpolicella DOC Classico
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Corvina
Vol.
12.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis brillant, limpide. Parfums intenses de cerise, de violette et une note herbacée fraîche. Attaque souple, belle fraîcheur, tanins soyeux, corps moyen.
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Bouche & Finale
02Évolution élégante, sapide, bien équilibré, longue persistance. Finale nette, fruitée, prête à boire avec un potentiel d'évolution.
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À Table
03Tagliatelles au ragù, rôtis légers, charcuteries locales, fromages de moyenne affinage.