Selezione Curata
Valpolicella DOC Classico Superiore
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Corvina
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rubino profondo e brillante. Intensi profumi di ciliegia matura, viola e note balsamiche, con un accenno di spezie dolci.
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Palato e Finale
02Attacco deciso, fresca acidità, tannini setosi e corpo pieno. Complesso, strutturato, perfettamente equilibrato, con una lunga e succosa persistenza. Finale armonico, con echi di frutta rossa e potenziale evolutivo notevole.
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A Tavola
03Perfetto con arrosti di manzo, selvaggina, formaggi stagionati.