Selezione Curata
AlessandroValpolicella DOC Classico Superiore
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Corvina
Vol.
13.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, limpido. Naso di ciliegia matura, viola, accenni balsamici e note di tabacco.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, buona acidità, tannini setosi, corpo medio. Evoluzione complessa, armonica, ben integrata. Finale elegante, persistente, con echi di frutta secca.
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A Tavola
03Si abbina splendidamente con brasato al Barolo, cinghiale in umido, formaggi stagionati.