Sélection Curée

AlessandroValpolicella DOC Classico Superiore

En Bref

Région Veneto

Type Red

Cépage Corvina

Vol. 13.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rouge rubis intense, limpide. Nez de cerise mûre, violette, notes balsamiques et de tabac. Attaque souple, bonne acidité, tanins soyeux, corps moyen. Évolution complexe, harmonieuse, bien intégrée.
Bouche & Finale
02

Finale élégante, persistante, avec des échos de fruits secs.
À Table
03

S'accorde splendidement avec le braisé au Barolo, le sanglier en civet, les fromages affinés.

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