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Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2019
Selezione Curata

Az. Agricola Viviani di Viviani Claudio

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2019

In Sintesi
Regione Veneto
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rubino intenso con riflessi violacei, sprigiona profumi di ciliegia matura, prugna e un tocco speziato di pepe nero.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato è morbido, avvolgente, con una piacevole nota amarognola finale data dalla rifermentazione sulle vinacce dell'Amarone.

  3. A Tavola

    03

    Perfetto con brasato, selvaggina, formaggi stagionati e pasta al ragù.

Gino, your AI sommelier