Selezione Curata
Az. Agricola Viviani di Viviani Claudio
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2019
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rubino intenso con riflessi violacei, sprigiona profumi di ciliegia matura, prugna e un tocco speziato di pepe nero.
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Palato e Finale
02Al palato è morbido, avvolgente, con una piacevole nota amarognola finale data dalla rifermentazione sulle vinacce dell'Amarone.
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A Tavola
03Perfetto con brasato, selvaggina, formaggi stagionati e pasta al ragù.