Selezione Curata
Az. Agricola Viviani di Viviani Claudio
Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2013
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rubino intenso con riflessi granati, il Recioto della Valpolicella Classico 2013 di Viviani apre con note profonde di amarena, prugna secca e sentori di cacao e tabacco.
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Palato e Finale
02Al palato, è caldo, avvolgente e dolce, con una notevole persistenza e un equilibrio dato da una vibrante acidità.
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A Tavola
03Si abbina splendidamente con formaggi stagionati, cioccolato fondente, crostate di frutta secca e amaretti.