SOAVE BROIA

En Bref

Région Veneto

Type White

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Jaune paille brillant, limpide. Intense et fin, notes minérales, fleurs blanches fraîches, pêche blanche mûre. Attaque fraîche et savoureuse, bonne acidité, corps moyen, absence de tanins. Évolution complexe, bonne structure, équilibre harmonieux, retour des fleurs et des fruits.
Bouche & Finale
02

Finale longue et minérale, notable potentiel de vieillissement.
À Table
03

Antipasti de mer, crustacés, poisson blanc grillé, risottos légers.

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