SOAVE BROIA

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ White

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Brillantes Strohgelb, klar. Intensiv und fein, mineralische Noten, frische weiße Blüten, reife weiße Pfirsich.
Gaumen & Abgang
02

Frischer und würziger Antrunk, gute Säure, mittlerer Körper, keine Tannine. Komplexe Entwicklung, gute Struktur, harmonisches Gleichgewicht, Blumen und Früchte kehren zurück. Langer und mineralischer Abgang, bemerkenswertes Alterungspotenzial.
Zu Tisch
03

Meeresfrüchte-Vorspeisen, Krustentiere, gegrillter Weißfisch, leichte Risottos.

Produzent besuchen