Kuratierte Auswahl

Valpolicella Classico Superiore doc

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Rebsorte Corvina

Vol. 13.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Klarer und brillanter Rubinrot. Intensives Bouquet von frischer Kirsche, Veilchen, krautigen Noten und Anklängen von süßen Gewürzen.
Gaumen & Abgang
02

Weicher Antritt, getragen von lebendiger Säure und seidigen Tanninen, mittlerer Körper. Elegante Entwicklung mit fruchtigen und floralen Noten, die harmonisch verschmelzen, ausgezeichnete Struktur. Anhaltender Abgang mit einem angenehm bitteren Nachgeschmack, gutes Entwicklungspotenzial. Ideal zu heimischen Wurstwaren, Pasta mit Entenragout, Kalbsbraten, mittelaltem Käse.

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