Sélection Curée

Valpolicella Classico doc

En Bref

Région Veneto

Type Red

Cépage Corvina

Vol. 12.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rubis lumineux, limpide. Notes de cerise fraîche, violette, touches d'amande. Entrée douce, bonne acidité, tanins soyeux, corps élancé.
Bouche & Finale
02

Évolution élégante, harmonieuse, équilibrée, finale nette. Persistance moyenne, notes fruitées persistantes, potentiel de garde court.
À Table
03

Antipasti de charcuterie, pâtes au ragù léger, viandes blanches rôties, fromages frais.

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