Kuratierte Auswahl

Valpolicella Classico doc

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Rebsorte Corvina

Vol. 12.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Leuchtendes, klares Rubinrot. Noten von frischer Kirsche, Veilchen, Anklänge von Mandel.
Gaumen & Abgang
02

Weicher Antritt, gute Säure, seidige Tannine, schlanker Körper. Elegante Entwicklung, harmonisch, ausgewogen, sauberer Abgang. Mittlere Persistenz, anhaltende Fruchtnoten, kurzes Reifepotenzial.
Zu Tisch
03

Vorspeisen mit Wurstwaren, Pasta mit leichtem Ragù, gebratenes weißes Fleisch, frische Käsesorten.

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