Selezione Curata

Amarone della Valpolicella Classico docg

In Sintesi

Regione Veneto

Tipo Red

Uvaggio Corvina

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Rosso rubino intenso e profondo, con leggeri riflessi granati. Intensi profumi di frutta rossa matura e appassita, note di prugna, ciliegia nera, spezie dolci come cannella e chiodi di garofano, sentori di cacao e tabacco.
Palato e Finale
02

Attacco caldo e avvolgente, con tannini setosi ma presenti, corpo pieno e succoso. Evoluzione di notevole complessità, con grande struttura, armonioso equilibrio e lunga persistenza aromatica. Finale lungo e appagante, con note persistenti di frutta confettura e spezie, potenziale di invecchiamento eccellente.
A Tavola
03

Si abbina magnificamente con brasati, selvaggina, formaggi stagionati e cioccolato fondente.

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