Kuratierte Auswahl
Az. Agricola Mizzon di Perusi Nicola
Valpolicella DOC Classico Superiore
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
Corvina
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, klar. Nase von reifer Kirsche, Veilchen, balsamischen Noten und einem Hauch von schwarzem Pfeffer.
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Gaumen & Abgang
02Frischer und lebendiger Antrunk, feine und gut integrierte Tannine, mittlerer Körper. Herzhafter und komplexer Verlauf, mit guter Struktur und nahezu perfekter Balance. Langer und anhaltender Abgang, mit fruchtigen Anklängen und einer leichten würzigen Note, vielversprechend für die Lagerung. Passt hervorragend zu Tagliatelle al ragù, Kalbsbraten, gereiften Käsesorten und Wild.