Selezione Curata
Az. Agricola Mizzon di Perusi Nicola
Recioto della Valpolicella DOCG Classico
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Corvina
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso e brillante. Intenso bouquet di ciliegia amarena, prugna, note di cacao e spezie dolci.
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Palato e Finale
02Dolcezza avvolgente, fresco equilibrio, tannini setosi, corpo pieno. Complessità aromatica vibrante, struttura robusta, armonioso, lunga evoluzione gustativa. Finale persistente, retrogusto di frutta confettura e liquirizia, eccellente potenziale evolutivo.
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A Tavola
03biscotti secchi, formaggi erborinati, cioccolato fondente, pastiera napoletana.