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Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva
Selezione Curata

Az. Agricola Mizzon di Perusi Nicola

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva

In Sintesi
Regione Veneto
Tipo Red
Uvaggio Corvina
Vol. 15.5%
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Granato intenso, limpido. Intenso, note di frutta rossa appassita, prugna, ciliegia sotto spirito, sentori terziari di tabacco, cuoio e spezie dolci.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco avvolgente, morbido, con buona freschezza, tannini levigati, corpo pieno e setoso. Complessità aromatica, struttura imponente, notevole equilibrio tra alcol e acidità, lunghissima persistenza. Finale persistente, con retrogusto di frutta confettura e cacao, grande potenziale evolutivo.

  3. A Tavola

    03

    Cinghiale in umido, brasato di manzo, formaggi stagionati, cioccolato fondente.

Gino, your AI sommelier