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Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva
Sélection Curée

Az. Agricola Mizzon di Perusi Nicola

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva

En Bref
Région Veneto
Type Red
Cépage Corvina
Vol. 15.5%
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Grenat intense, limpide. Intense, notes de fruits rouges séchés, prune, cerise à l'eau-de-vie, senteurs tertiaires de tabac, cuir et épices douces. Attaque enveloppante, douce, avec une bonne fraîcheur, tanins polis, corps plein et soyeux. Complexité aromatique, structure imposante, équilibre remarquable entre alcool et acidité, très longue persistance.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale persistante, avec un arrière-goût de fruits confits et de cacao, grand potentiel d'évolution.

  3. À Table

    03

    Sanglier en ragoût, bœuf braisé, fromages affinés, chocolat noir.

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