Riserva Amarone della Valpolicella

En Bref

Région Veneto

Type Red

Cépage Corvina

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

rouge rubis profond aux reflets grenat, limpide. notes intenses et complexes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de senteurs éthérées. Palais première impression : attaque enveloppante, acidité fraîche équilibrée par des tanins soyeux, corps plein et rond.
Bouche & Finale
02

grande complexité aromatique, structure imposante, équilibre harmonieux entre douceur et sapidité, longue persistance. d'une longueur remarquable, avec des échos de cacao et de réglisse, excellent potentiel de garde.
À Table
03

bœuf braisé au Barolo, sanglier en sauce, fromages à pâte dure affinés, gibier rôti.

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