Selezione Curata
Az. Agricola Flatio di Fraccaroli Flavio
Valpolicella Classico Superiore DOC
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Corvina
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Valpolicella Classico Superiore DOC, Az. Agricola Flatio di Fraccaroli Flavio, Corvina.
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Palato e Finale
02Rosso rubino vivo e brillante. Profumo intenso di ciliegie mature, mora, amarena, pepe nero e chiodi di garofano. Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi e corpo medio. Complessità evolutiva con sentori di caffè e spezie, armonico e sapido. Finale pulito, persistente, con note di frutta e spezie, pronto. Si accompagna a primi piatti con sughi di carne, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.