Recioto Classico DOCG

En Bref

Région Veneto

Type Red

Cépage Corvina

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rouge rubis intense, limpide. Notes de confiture de cerises noires, de fruits mûrs et de touches grillées. Douceur enveloppante, juteux, souple mais avec une colonne vertébrale acide décisive, corsé. Complexité aromatique, structure importante, équilibre remarquable, longue persistance.
Bouche & Finale
02

Finale longue et gourmande, avec un retour de cerise noire et de cacao, grand potentiel d'évolution.
À Table
03

chocolat noir, fromages à pâte persillée, pastiera napolitaine, tartes aux fruits secs.

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