Recioto Classico DOCG

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Rebsorte Corvina

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives, klares Rubinrot. Noten von Sauerkirschmarmelade, reifen Früchten und gerösteten Anklängen. Umhüllende Süße, saftig, weich, aber mit einer deutlichen Säurespur, voller Körper. Aromatische Komplexität, signifikante Struktur, bemerkenswerte Ausgewogenheit, lange anhaltend.
Gaumen & Abgang
02

Langer und gefälliger Abgang, mit Rückkehr von Sauerkirsche und Kakao, großes Entwicklungspotenzial. dunkle Schokolade, Blauschimmelkäse, neapolitanische Pastiera, Nusstorten.

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