Valpolicella Ripasso Classico Superiore

En Bref

Région Veneto

Type Red

Cépage Corvina

Vol. 14%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rubis intense et brillant, limpide. Intense et persistant, notes de fruits rouges mûrs, de cerise et de prune, senteurs florales de violette, nuances épicées de poivre noir et de réglisse. Enveloppant et doux, belle fraîcheur, tanins soyeux, corps plein et juteux. Complexe et harmonieux, vibrant, bien structuré, longue persistance aromatique.
Bouche & Finale
02

Finale longue et nette, avec des échos de fruits et d'épices, excellent potentiel de garde.
À Table
03

Parfait avec les rôtis de bœuf, le gibier, les fromages affinés et les pâtes à la norma.

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