Valpolicella Ripasso Classico Superiore

In Sintesi

Regione Veneto

Tipo Red

Uvaggio Corvina

Vol. 14%

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Rubino intenso e brillante, limpido.
Palato e Finale
02

Intenso e persistente, note di frutta rossa matura, ciliegia e prugna, sentori floreali di viola, sfumature speziate di pepe nero e liquirizia. Avvolgente e morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo pieno e succoso. Complesso e armonico, vibrante, ben strutturato, lunga persistenza aromatica. Finale lungo e pulito, con echi di frutta e spezie, ottimo potenziale di invecchiamento.
A Tavola
03

Perfetto con arrosti di manzo, selvaggina, formaggi stagionati e pasta alla norma.

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