Valpolicella Classico

In Sintesi

Regione Veneto

Tipo Red

Uvaggio Corvina

Vol. 12.5%

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Rosso rubino brillante, limpido. Intensi sentori di ciliegia fresca, viola, con sfumature erbacee e di mandorla amara.
Palato e Finale
02

Freschezza vivace, ingresso morbido, tannini eleganti, corpo snello. Evoluzione sapida, buona complessità aromatica, equilibrio armonico, buona persistenza. Finale pulito e medio-lungo, con richiami fruttati e un accenno minerale.
A Tavola
03

Perfetto con salumi nostrani, pasta al ragù, coniglio in porchetta, formaggi di media stagionatura.

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