Sélection Curée
Az. Agricola Dolcevera di Marco Benedetti
Valpolicella Classico
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Corvina
Vol.
12.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis brillant, limpide. Arômes intenses de cerise fraîche, de violette, avec des notes herbacées et d'amande amère. Fraîcheur vive, entrée douce, tanins élégants, corps svelte.
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Bouche & Finale
02Évolution sapide, bonne complexité aromatique, équilibre harmonieux, bonne persistance. Finale nette et moyennement longue, avec des rappels fruités et une touche minérale.
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À Table
03Parfait avec charcuterie locale, pâtes au ragù, lapin en porchetta, fromages affinés de moyenne durée.