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Gino
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Valpolicella Classico
Sélection Curée

Az. Agricola Dolcevera di Marco Benedetti

Valpolicella Classico

En Bref
Région Veneto
Type Red
Cépage Corvina
Vol. 12.5%
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rouge rubis brillant, limpide. Arômes intenses de cerise fraîche, de violette, avec des notes herbacées et d'amande amère. Fraîcheur vive, entrée douce, tanins élégants, corps svelte.

  2. Bouche & Finale

    02

    Évolution sapide, bonne complexité aromatique, équilibre harmonieux, bonne persistance. Finale nette et moyennement longue, avec des rappels fruités et une touche minérale.

  3. À Table

    03

    Parfait avec charcuterie locale, pâtes au ragù, lapin en porchetta, fromages affinés de moyenne durée.

Gino, your AI sommelier