Selezione Curata

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore

In Sintesi

Regione Veneto

Tipo Red

Uvaggio Corvina

Vol. 14.5%

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante, con un perlage fine e persistente.
Palato e Finale
02

Al naso emergono note di ciliegia matura e prugna, con un accenno floreale e balsamico. Al palato è secco, sapido e piacevolmente fruttato, con una buona struttura e un finale elegante.
A Tavola
03

Si abbina magnificamente con salumi nostrani, primi piatti con ragù di carne, arrosti leggeri e formaggi di media stagionatura.

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