Kuratierte Auswahl

Recioto della Valpolicella DOCG Classico

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Vol. 13.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Aromen von Kirsche in Alkohol, Pflaumenkonfitüre, bitterem Kakao und einem Hauch von gerösteter Mandel.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen umhüllende Süße, warme Frische, polierte Tannine, voller Körper. Entwicklung mit intensiven Noten von getrockneten Früchten und dunkler Schokolade, großartige Struktur, harmonisches Gleichgewicht. Langer und anhaltender Abgang mit einem Nachgeschmack von Mandel und Trockenfrüchten. Ideal zu neapolitanischer Pastiera, Trockenfruchtkuchen, gereiftem Blauschimmelkäse und dunkler Schokolade.

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