Kuratierte Auswahl

Blanc Spumante Brut

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Vol. 12.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Brillantes Strohgelb, klar, mit feiner und anhaltender Perlage. Floral, elegant, mit Anklängen von Akazie, grünem Apfel und Birne. Frisch, würzig, mineralisch, schlanker und lebendiger Körper.
Gaumen & Abgang
02

Zarte Komplexität, ausgewogene Struktur, sauberer Abgang. Mittlere Persistenz, Zitrusnoten, kurzes Alterungspotenzial.
Zu Tisch
03

Aperitif, Krustentiere, Fisch-Carpaccio, leichte frittierte Speisen.

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