Sélection Curée
Barisol Rosso Veronese IGT
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide, avec une perlage fine et persistante. Nez épicé, avec des notes de vanille, de tabac et de cuir, évolution complexe. En bouche, enveloppant et de bonne structure, attaque souple, tanins polis, fraîcheur équilibrée. La bouche s'ouvre avec complexité, révélant un corps plein et une harmonie bien définie.
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Bouche & Finale
02Finale longue et persistante, avec des échos tertiaires qui promettent un potentiel d'évolution discret.
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À Table
03S'accompagne de braisés, de gibier, de fromages affinés et de premiers plats robustes.