Sélection Curée
Barisol Rosato Veronese IGT
En Bref
Région
Veneto
Type
Rosé
Vol.
12.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rose corail pâle avec une transparence cristalline et un perlage fin et persistant. Bouquet intense de fraise, de framboise et de notes florales de rose, avec des touches d'agrumes de pamplemousse rose. Attaque fraîche et vibrante, avec une acidité agréable qui soutient un corps léger et une sensation tannique minimale.
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Bouche & Finale
02Évolution sur des notes fruitées et florales, avec une complexité discrète et un bon équilibre entre fraîcheur et sapidité. Finale nette et rafraîchissante, de longueur moyenne, avec des échos de fruits rouges et d'agrumes.
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À Table
03Idéal en apéritif, avec des crudités de poisson, des salades de mer et des premiers plats légers comme les spaghetti alle vongole.