Selezione Curata
Barisol Rosato Veronese IGT
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Rosé
Vol.
12.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosa corallo tenue con trasparenza cristallina e perlage fine e persistente. Intenso bouquet di fragola, lampone e note floreali di rosa, con accenni agrumati di pompelmo rosa.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e vibrante, con una piacevole acidità che supporta un corpo leggero e una minima sensazione tannica. Evoluzione su note fruttate e floreali, con una discreta complessità e un buon equilibrio tra freschezza e sapidità. Finale pulito e rinfrescante, di media lunghezza, con echi di frutti rossi e agrumi.
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A Tavola
03Ideale come aperitivo, con crudité di pesce, insalate di mare e primi piatti leggeri come spaghetti alle vongole.