Informativa

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives, brillantes Rubinrot. Knackige Noten von reifer Durone-Kirsche, Schokoladenkirsche, Kakao, Minze, Weihrauch, Hagebutte und kandierter Orange.
Gaumen & Abgang
02

Warmer und umhüllender Antrunk, weich, mit seidigen Tanninen. Bemerkenswerte Komplexität und Ausgewogenheit, samtige Struktur, elegante Länge im Abgang. Langer und würziger Abgang, mit beachtlichem Reifepotenzial. Wildschweinragout, in Barolo geschmort, gereifte Blauschimmelkäse, 85% dunkle Schokolade.

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